厳選した食材を使用している居酒屋です
「魚屋 忠兵衛」は東京都福生市にある居酒屋で、入口が洞窟のようになっている個性的なお店です。
JR青梅線「福生」駅から徒歩2分という便利な立地になっていて、ビルの地下1階にあります。
このお店では宴会の予約も受け付けていて、最大40人まで入れるスペースが用意されています。
他にも、30名までの宴会スペースや8名までの掘りごたつ席など様々な席があるので、ニーズに合わせて選択することができます。
店内は和風の落ち着いた内装で、間接照明や凝ったインテリアなどが配置されていてオシャレな雰囲気になっています。
料理は築地から仕入れた魚を中心に、静岡県富士宮市から仕入れた朝霧高原豚や東京都あきる野市の秋川牛など厳選した食材を使用しています。
さらに野菜も、東京都瑞穂町の農家から新鮮なものを購入しています。
そしてお酒は日本酒や焼酎など、スタッフが随時美味しいものをセレクトしています。
なお年中無休で開店しているので、いつでも来店・予約が可能となっています。