大阪の名物は、お好み焼き、たこ焼きだけではありません。

串カツも名物です。

そんな串カツが大阪の繁華街であるなんばで食べることができます。

さくらは、本店と南海難波店の2店舗あります。

道具屋筋内に本店があり、南海難波店は、南海通り商店街内にあります。

そんなさくらのこだわりは、ねり粉に100%米粉のみを使っているのです。

米粉を使うことで衣が薄くあっさりしているのです。

そして、サクサクの食感が味わえます。

そして、1本1本油切りをしてから、提供するため、余分な油はない状態となっているため、何本でも胃もたれすることなく食べることができるのです。

そして、米油を中心としてブレンドした植物油を使い、毎日、交換しているので新鮮な油で揚げているのです。